Santiago Canals, neurocientífico: «Una copa de vino o una pinta de cerveza tiene correlación con un daño cerebral cuantificable».
Fuente: www.lavozdegalicia.es. UXÍA RODRÍGUEZ.
El investigador del CSIC ha liderado un estudio que muestra que la bebida aumenta su capacidad adictiva cambiando la geometría del cerebro y que las alteraciones que provoca permanecen durante las primeras semanas de abstinencia
Santiago Canals (Madrid, 1974) es un prestigioso científico a nivel internacional, sus trabajos se centran en el estudio de la memoria y cómo los cambios en esta pueden ayudar a entender las adicciones. El investigador del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), responsable del grupo de Plasticidad de las Redes Neuronales del Instituto de Neurociencias, ha liderado el estudio que demuestra que los daños que produce el alcohol en el cerebro no se detienen al dejar de beber.
—Hablemos sobre el daño que produce el alcohol en el cerebro una vez que se deja de beber. ¿Cómo se explica?
—El mensaje no es que dejar de beber sea peor que seguir bebiendo. Lo primero que hay que entender es que este es un estudio hecho con pacientes que ya tienen un consumo crónico elevado. Es lo que llamamos trastorno por consumo de alcohol, no estamos hablando de consumo social de unas cañas, un aperitivo o una copa de vino con la comida, aunque eso también tiene un efecto, nos guste o no. Pero el estudio se centra en personas con un problema ya existente de consumo crónico. En estos pacientes, que llevan años bebiendo a niveles elevados, encontramos que ya tienen un daño cerebral bien conocido y caracterizado en la sustancia blanca del cerebro. La llamamos así porque la mielina es de color blanco, y está compuesta fundamentalmente por los axones, los cables que comunican las neuronas entre sí en distintas regiones del cerebro. Están mielinizados, aislados, para que la transmisión del impulso nervioso sea más eficiente. Cuando esa cubierta, esa vaina de mielina, se daña, la transmisión de la información y actividad entre neuronas empeora. Este daño es bien conocido. Estos pacientes, comparados con los que están sanos de la misma edad, tienen la mielina afectada.
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